AO EXCELENTÍSSIMO(A) SENHOR(A) DOUTOR(A) JUIZ(A) DA $[processo_vara] VARA DO TRABALHO DE $[processo_comarca] - $[processo_uf]
Processo nº $[processo_numero_cnj]
$[parte_autor_nome_completo], já qualificada nos autos do processo em epígrafe, vem a presença de Vossa Excelência, por seu Procurador signatário, apresentar
MANIFESTAÇÃO AO LAUDO PERICIAL
nos termos que seguem:
1. Das impugnações gerais
Impugna a Autora o Laudo Pericial apresentado pelo Sr. Perito, em virtude das enormes contradições verificadas no mesmo e que serão objeto de manifestação nesta peça.
A Reclamante laborava no setor de abate, no Serviço de Inspeção Federal (SIF), com atividade laboral onde examinava carcaças, cortes dos animais abatidos, as vísceras, intestinos, fígado, pulmão, coração, rins, língua, a fim de verificar se existiam doenças.
Por diversas vezes as peças de carne estavam contaminadas, possuindo inclusive vermes nos intestinos.
O Expert não levou em consideração a realidade vivenciada pela Reclamante, uma vez que ela lidava diretamente com materiais cortantes, com os restos animais que possuíam doenças infectocontagiosas.
Ainda a Reclamante lidava diariamente com facas de corte afiado, devendo então o Sr. Perito ter analisado o procedente 51 de nosso Tribunal Regional do Trabalho, qual seja:
P51 - ADICIONAL FACA – FRIGORÍFICO "Aos trabalhadores que laboram em frigoríficos no trabalho de corte com uso de faca, é assegurado um adicional salarial no valor de 10% (dez por cento) do salário normativo da categoria." (grifei).
2. Dos agentes biológicos
Os agentes biológicos são microrganismos causadores de doenças, com os quais o trabalhador pode entrar em contato no exercício de diversas atividades profissionais, porém eles só podem …
